一週間の本断食に挑戦

やすらぎの里 最後の夜のフルコース

クリックすると写真は大きくなります。
メニュー
しらすと生揚げのサラダ
カブのポタージュ
しらすと生揚げのサラダ
カブのポタージュ

秋野菜のクリーム煮
ひよこ豆&黒米入り玄米ご飯
秋野菜のクリーム煮

おしんこ
 
お新香
 

サーモンと豆腐のポアレ
コーヒーとカボチャのプリン
鮭と豆腐のポアレ
カボチャのプリントタンポポコーヒー

 どれもこれも、本当に本当に美味しかったです
ご飯のおかわりはいいというので、してしまいました。胃が小さくなったはずなのにこんなに食べいていいのかしら。と言う感じ。
 カボチャのプリンもタンポポコーヒーも、すべての料理に素材の味がして、素材を大事にして作っているんだなぁと。

 ここのスタッフの方たちは、ここの料理で一年もするとスレンダーになるそうです。素の味を大切にすると言うことは、カロリーも低いのでしょうか。